Технологические процессы и оборудование, применяемые при производстве молочной продукции
250 руб.
В наличииКод: 2018
-
День Время работы Перерыв Понедельник 09:00 — 18:00 Вторник 09:00 — 18:00 Среда 09:00 — 18:00 Четверг 09:00 — 18:00 Пятница 09:00 — 18:00 Суббота Выходной Воскресенье Выходной * Время указано для региона: Россия, Москва
-
+79854840838Пестициды+79152577708КнигиСветланаРоссияМосковская областьМоскваул.Минская д. 1Г к.3 оф. 21E-mail: zakaz@agroxxi.ru
Проанализировано современное состояние молочной отрасли Российской Федерации, ее положение в мировом производстве молочной продукции. Представлены основные технологические процессы и оборудование, применяемые на молокоперерабатывающих предприятиях. Показаны способы снижения негативного воздействия деятельности подобных предприятий на окружающую среду. Отмечены основные проблемы производителей молочной продукции и возможные пути их решения.
Характеристики
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Артикул | 2018 |
| Дата выпуска | 2016 |
| Кол-во страниц | 156 |
| Кол-во томов | 1 |
| Переплет | Мягкий |
| Плотность бумаги | 70 г/м2 |
| Формат | 60x84/16 (145x200) |
| Язык | русский |
- Цена: 250 руб.