Корзина
3 отзыва
+79854840838
+79152577708
Аграрная литература
...

Технология хранения, переработки и стандартизация продукции животноводства: Учебник. 2-е изд., стереотипное

450 руб.

Нет в наличии
Написать
Технология хранения, переработки и стандартизация продукции животноводства: Учебник. 2-е изд., стереотипное
Технология хранения, переработки и стандартизация продукции животноводства: Учебник. 2-е изд., стереотипное
450 руб.
Написать
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +79854840838 Пестициды
  • +79152577708 Книги
Узнать партнерские цены
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +79854840838 Пестициды
  • +79152577708 Книги
Узнать партнерские цены
  • Контакты Агромагазина в Москве
    • Телефон:
      +79854840838, Пестициды
      +79152577708, Книги
    • Контактное лицо:
      Светлана
    • Адрес:
      ул.Минская д. 1Г к.3 оф. 21, Москва, Московская область, Россия
Технология (от греч. «techne» - искусство, мастерство, умение и «logos» - слово, учение) — наука о способах воздействия на сырье, материалы или полуфабрикаты соответствующими орудиями производства и о закономерностях, происходящих в сырье при его превращении в готовый продукт под влиянием технологических факторов.   Содержание учебника основано на типовой учебной программе с учетом опыта подготовки студентов в Российском государственном аграрном университете — МСХА имени К.А. Тимирязева.   Программа подготовки студентов по специальности «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» включает в себя дисциплину «Технология хранения, переработки и стандартизация продукции животноводства», состоящую из разделов «Технология молока и молочных продуктов» и «Технология продуктов убоя животных».   Учебник подготовлен в соответствии с программой для студентов по специальности 110305 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и предназначен для студентов технологических факультетов по курсу «Технология хранения, переработки и стандартизация продукции животноводства».   Учебник может быть также использован для подготовки студентов по специальности 110401 «Зоотехния» и специальности 050501 «Профессиональное обучение» (зоотехния).  
  • Цена: 450 руб.
Меню
Аграрная литература
+79854840838
+79152577708
Агромагазин AgroXXI
Светлана
Россия Московская область Москва ул.Минская д. 1Г к.3 оф. 21
Карта