Перепеловодство - выращивание и содержание

 В издании представлены данные о современном состоянии и перспективах отрасли птицеводства - перепеловодства: приведены породы и разновидности перепелов, раскрыты их биологические и хозяйственные особенности, изложена технология выращивания молодняка и содержание, кормление, технология убоя взрослых перепелов в условиях крупных специализированных ферм и приусадебных хозяйств; описаны методы инкубации перепелиных яиц, продукты перепеловодства и их значение в питании человека.   Рассчитана на специалистов птицеводческих хозяйств и птицеводов-любителей.