В учебнике описаны различные виды зданий и сооружений для хранения основных видов сельскохозяйственной продукции, изложены принципы работы и устройство оборудования, применяемого в зерноскладах, элеваторах, картофеле- и овощехранилищах, а также в холодильниках. Приведены порядок расчета оборудования для транспортеров, вентиляции хранилищ, теплопритоков в холодильниках, методика подбора холодильного оборудования и т.д.
Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», может представлять практический интерес для организаций технического сервиса в агропромышленном комплексе.
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Артикул | 2322 |
| Дата выпуска | 2018 |
| Кол-во страниц | 202 |
| Кол-во томов | 1 |
| Переплет | Твердый |
| Плотность бумаги | 65 г/м2 |
| Формат | 60x84/16 (145x200) |
| Язык | русский |
- Цена: 950 руб.