Недревесная продукция леса : учебник для академического бакалавриата

Российская Федерация — великая лесная держава. Кроме древесины, леса являются поставщиком различного сырья для лесохимической переработки, в том числе живицы, древесной зелени, осмола, бересты, корья и др.; имеют экологическое и социальное значение. Данный учебник создан авторским коллективом сотрудников кафедры лесоводства Института леса и природопользования Уральского государственного лесотехнического университета и освещает такие важные темы, как заготовка живицы, недревесных ресурсов леса, переработка и использование лесохимического сырья, пищевые и лекарственные ресурсы леса и др. Каждая из тем затрагивает более узкоспециализированные вопросы, а в конце глав приведены вопросы для самопроверки, что способствует лучшему усвоению учебного материала студентами.

ОГЛАВЛЕНИЕ

• Предисловие

• Введение

• Раздел I. ЗАГОТОВКА ЖИВИЦЫ (ПОДСОЧКА ЛЕСА)

• Глава 1. Краткий очерк истории подсочки

• Глава 2. Продукты подсочки леса и их применение

• 2.1. Живица

• 2.2. Скипидар

• 2.3. Канифоль

• Глава 3. Биологические основы подсочки

• 3.1. Особенности строения древесины сосны

• 3.1.1. Анатомия растительной клетки

• 3.1.2. Особенности строения тканей древесины сосны

• 3.2. Смолообразовательная система хвойных

• 3.2.1. Системы и строение смоляных ходов сосны обыкновенной

• 3.2.2. Размеры, число и распределение смоляных ходов в древесине сосны обыкновенной

• 3.2.3. Патологические смоляные ходы

• 3.3. Терпены и их роль в организме сосны

• 3.4. Процесс смоловыделения и смолообразования при подсочке

• Глава 4. Смолопродуктивность сосны обыкновенной

• 4.1. Определение смолопродуктивности

• 4.2. Наследуемость и изменчивость смолопродуктивности

• 4.3. Зависимость выхода живицы от природных факторов

• 4.4. Зависимость выхода живицы от лесоводственно-таксационных показателей и генетических признаков деревьев сосны

• 4.5. Пути повышения смолопродуктивности сосновых насаждений

• 4.6. Прогноз смолопродуктивности

• Глава 5. Сырьевая база подсочки

• 5.1. Виды хвойных пород для подсочки в лесах россии

• 5.2. Требования к сырьевой базе подсочки

• 5.3. Отвод насаждений в подсочку

• 5.4. Устройство и учет сырьевой базы арендуемого лесного участка

• Глава 6. Технология подсочки сосны обыкновенной

• 6.1. Методы подсочки

• 6.1.1. Метод открытых поверхностных ранений

• 6.1.2. Метод закрытых ранений

• 6.1.3. Подсочка без повреждения древесины

• 6.2. Современные способы и схемы подсочки, виды и типы карр

• 6.2.1. Способы подсочки и виды карр

• 6.2.2. Типы карр

• 6.2.3. Типовые технологические схемы подсочки

• 6.3. Элементы технологии подсочки и выход живицы

• 6.4. Виды и разновидности подсочки

• 6.4.1. Подсочка с агрессивными стимуляторами

• 6.4.2. Подсочка с неагрессивными стимуляторами

• 6.4.3. Методы повышения эффективности стимуляторов

• 6.4.4. Поиск новых стимуляторов выхода живицы

• Глава 7. Влияние подсочки на состояние сосновых насаждений

• 7.1. Влияние подсочки на отпад деревьев

• 7.2. Рост заподсоченных деревьев сосны

• 7.3. Влияние подсочки на крону деревьев и семеноношение

• 7.4. Качество древесины заподсоченных деревьев сосны

• 7.5. Внешняя оценка состояния подсачиваемых древостоев

• Глава 8. Подсочное производство

• 8.1. Подготовительные работы

• 8.1.1. Разметка карр

• 8.1.2. Подрумянивание

• 8.1.3. Перечет карр

• 8.1.4. Оконтуровка карр

• 8.1.5. Проводка направляющих желобков

• 8.1.6. Установка каррооборудования

• 8.2. Основные работы

• 8.2.1. Вздымка

• 8.2.2. Сбор живицы

• 8.3. Заключительные работы

• 8.4. Организация подсочного производства

• 8.5. Контроль в подсочном производстве

• 8.6. Техника безопасности и противопожарная техника на подсочке леса

• 8.6.1. Обучение рабочих

• 8.6.2. Техника безопасности при различных видах работ

• 8.6.3. Противопожарная техника

• Глава 9. Осмолоподсочка сосны

• 9.1. Просмоление древесины при осмолоподсочке

• 9.2. Техника и технология осмолоподсочки

• Глава 10. Биологические особенности и подсочка хвойных пород, составляющих потенциальную сырьевую базу заготовки живицы

• 10.1. Подсочка ели

• 10.2. Сбор еловой серки

• 10.3. Подсочка лиственницы

• 10.4. Биологические особенности кедра сибирского

• 10.5. Сбор пихтовой живицы

• 10.6. Перспективы использования для добычи живицы сосны крымской

• Глава 11. Подсочка леса в зарубежных странах

• 11.1. Подсочка сосны в Северной и Южной Америке

• 11.2. Подсочка в странах Европы

• 11.3. Подсочка в странах Азии

• Раздел II. ЗАГОТОВКА НЕДРЕВЕСНЫХ РЕСУРСОВ ЛЕСА

• Глава 12. Заготовка осмола

• 12.1. Виды осмола

• 12.2. Способы заготовки осмола

• 12.3. Лесоводственные требования к разработке осмолоделянок

• Глава 13. Заготовка древесной зелени, бересты и корья

• 13.1. Заготовка древесной зелени

• 13.2. Заготовка бересты

• 13.3. Заготовка корья

• Глава 14. Заготовка и использование ивового прута

• 14.1. Виды ив, пригодные для плетения

• 14.2. Заготовка и очистка прутьев от коры

• 14.3. Инструменты и приспособления для плетения из лозы

• 14.4. Отделочные материалы

• 14.5. Технология плетения из лозы

• 14.6. Особенности плетения безлучковой корзины

• Раздел III. ПЕРЕРАБОТКА И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛЕСОХИМИЧЕСКОГО СЫРЬЯ

• Глава 15. Переработка живицы

• Глава 16. Переработка осмола

• 16.1. Канифольно-экстракционное производство

• 16.2. Смолоскипидарное производство

• Глава 17. Химическая переработка древесины

• 17.1. Целлюлозное производство

• 17.2. Гидролизное производство

• 17.3. Термическое разложение древесины

• 17.3.1. Пиролиз древесины

• 17.3.2. Углежжение

• 17.3.3. Газификация древесины

• Глава 18. Переработка и использование коры и древесной зелени

• 18.1. Дегтекурение

• 18.2. Использование корья

• 18.3. Переработка и использование древесной зелени

• Раздел IV. ПИЩЕВЫЕ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РЕСУРСЫ ЛЕСА

• Глава 19. Плодовые дикорастущие растения

• 19.1. Пищевые и лечебные свойства лесных плодов

• 19.2. Основные виды плодовых дикорастущих растений

• 19.3. Орехоплодные дикорастущие растения

• Глава 20. Заготовка березового и кленового соков

• Глава 21. Грибы

• 21.1. Общая характеристика грибов

• 21.2. Рост грибов

• 21.3. Использование грибов в медицине

• 21.4. Характеристика некоторых видов съедобных лесных грибов

• 21.5. Сбор и переработка грибов

• 21.6. Рациональная эксплуатация грибных месторождений

• 21.7. Учет запаса и прогнозирование урожая грибов

• Глава 22. Лекарственные растения

• 22.1. Действующие вещества лекарственных растений

• 22.2. Заготовка различных частей лекарственных растений, их сушка и хранение

• 22.3. Основные виды лекарственных растений и их применение

• 22.4. Определение запасов лекарственных растений

• 22.5. Искусственное выращивание лекарственных растений

• Раздел V. СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ РЕСУРСЫ ЛЕСА

• Глава 23. Кормовые ресурсы лесного фонда

• 23.1. Лесные сенокосы

• 23.2. Пастьба скота в лесу

• 23.3. Древесные корма

• Глава 24. Лесное пчеловодство

• 24.1. Краткие сведения о пчелах

• 24.1.1. Породы медоносных пчел

• 24.1.2. Строение тела пчелы

• 24.1.3. Роль отдельных членов пчелиной семьи

• 24.2. Гнездо пчелиной семьи

• 24.3. Размножение пчел

• 24.4. Пища пчелиной семьи. Кормовая база пчел

• 24.5. Продукты пчеловодства

• 24.6. Организация пасек

• 24.6.1. Размещение ульев и пасек

• 24.6.2. Обустройство пасеки

• 24.6.3. Конструкции ульев

• 24.7. Практическая работа с пчелами

• 24.7.1. Правила работы

• 24.7.2. Сезонные работы на пасеке

• 24.7.3. Рентабельность пасек

• 24.8. Болезни пчел

• 24.9. Техника безопасности в пчеловодстве

• Список рекомендуемой литературы

• Новые издания по дисциплине «Недревесная продукция леса» и смежным дисциплинам

• Приложения