Методика проведения исследований по технологии производства яиц и мяса птицы
750 руб.
-
День Время работы Перерыв Понедельник 09:00 — 18:00 Вторник 09:00 — 18:00 Среда 09:00 — 18:00 Четверг 09:00 — 18:00 Пятница 09:00 — 18:00 Суббота Выходной Воскресенье Выходной * Время указано для региона: Россия, Москва
-
+79854840838Пестициды+79152577708КнигиСветланаРоссияМосковская областьМоскваул.Минская д. 1Г к.3 оф. 21E-mail: zakaz@agroxxi.ru
Содержание
Введение.........................................................................................3
Подготовка исследования.............................................................4
Условия проведения исследований..............................................9
Основные учитываемые показатели..........................................10
Этологические показатели..........................................................23
Методика проведения исследований по технологическим операциям утилизации птичьего помета...................................31
Показатели качества яиц и мяса птицы.....................................46
Методы оценки качества пищевых яиц.....................................71
Определение экономической эффективности...........................84
Список использованной литературы.........................................96
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Артикул | 2604 |
| Дата выпуска | 2015 |
| Кол-во страниц | 104 |
| Кол-во томов | 1 |
| Переплет | Мягкий |
| Плотность бумаги | 80 г/м2 |
| Формат | 60x84/16 (145x200) |
- Цена: 750 руб.