Корзина
3 отзыва
+79854840838
+79152577708
Аграрная литература
...

Виноград. Основы технологии хранения. Учебное пособие для СПО, 1-е изд.

1 090 руб.

В наличии
Купить
Виноград. Основы технологии хранения. Учебное пособие для СПО, 1-е изд.
Виноград. Основы технологии хранения. Учебное пособие для СПО, 1-е изд.
1 090 руб.
Купить
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +79854840838 Пестициды
  • +79152577708 Книги
Узнать партнерские цены
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +79854840838 Пестициды
  • +79152577708 Книги
Узнать партнерские цены
  • +79854840838Пестициды
    +79152577708Книги
    Светлана
    РоссияМосковская областьМоскваул.Минская д. 1Г к.3 оф. 21
    E-mail: zakaz@agroxxi.ru

В книге рассмотрены особенности формирования, роста и развития ягод и их химико-технологическая разнокачественность в грозди винограда как следствие акропетального характера роста соцветия и грозди. Исследованы особенности ухудшения качества и порчи виноградной грозди при нахождении на плантации после уборки, хранении в условиях высокой и низкой относительной влажности воздуха, а также в условиях контролируемой атмосферы. Приведены данные о развитии эпифитной микрофлоры на гроздях винограда при хранении в зависимости от состава газовой среды. Даны рекомендации по совершенствованию технологии уборки, транспортировки и хранения винограда.

Характеристики
Пользовательские характеристики
Дата выпуска 2020
Кол-во страниц 240
Кол-во томов 1
Переплет Твердый
  • Цена: 1 090 руб.
Меню
Аграрная литература
+79854840838
+79152577708
Агромагазин AgroXXI
Светлана
Россия Московская область Москва ул.Минская д. 1Г к.3 оф. 21
Карта