Корзина
3 отзыва
+79854840838
+79152577708
Аграрная литература
...

Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения:Уч.пос.

1 050 руб.

В наличииКод: 436350.04.01
Купить
Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения:Уч.пос.
Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения:Уч.пос.
1 050 руб.
Купить
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +79854840838 Пестициды
  • +79152577708 Книги
Узнать партнерские цены
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +79854840838 Пестициды
  • +79152577708 Книги
Узнать партнерские цены
  • +79854840838Пестициды
    +79152577708Книги
    Светлана
    РоссияМосковская областьМоскваул.Минская д. 1Г к.3 оф. 21
    E-mail: zakaz@agroxxi.ru

В учебном пособии изложены основы ветеринарной санитарии и гигиены на предприятиях по переработке мяса, молока и рыбы. Рассмотрены ветеринарно-санитарные требования к предприятиям по переработке сырья животного происхождения на этапах проектирования, строительства, реконструкции и эксплуатации. Особое внимание уделено технологии дезинфекции с использованием новых средств и способов. Отдельный раздел посвящен контролю качества дезинфекции. Для магистрантов, обучающихся по направлению 36.04.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза».

Характеристики
Пользовательские характеристики
Артикул 436350.04.01
Дата выпуска 2021
Кол-во страниц 208
Переплет Твердый
Формат 60х90 1/16
  • Цена: 1 050 руб.
Меню
Аграрная литература
+79854840838
+79152577708
Агромагазин AgroXXI
Светлана
Россия Московская область Москва ул.Минская д. 1Г к.3 оф. 21
Карта